http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/ ja Mon, 07 May 2012 00:41:32 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-05-07 赤坂 Mon, 07 May 2012 00:41:32 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-05-07
新鮮野菜のバーニャカウダ。野菜の新鮮さは普通でしたがソースがとっても美味しかったです。盛り付けもキュート。

真鯛のカルパッチョ。生臭さもなくとってもおいしかったです。ペロリと食べちゃいました。

牛フィレ肉のプロシェット。串刺し料理です。見た目は面白いですが、肉が焼きすぎなのか硬くて残念でした。

フォアグラハンバーグ。ハンバーグの上にフォアグラが乗っています。ハンバーグが柔らかで口の中でとろけていきました。クリーム系のソースがこれまたおいしかったです。

鯛のブイヨン飯。洋風茶漬けみたいな感じです。付け合せのにんじんが冷凍っぽくてマズかったけど、他はおいしかったです。こういうシメの料理があるのは嬉しいですね。

パンケーキ。

シャンパンのゼリー。見た目が可愛かったです。
料理は普通の値段ですが、お酒の価格が高いので飲む人は結構高くなりそうなお店です。お料理は美味しかったのでまた行きたいです。

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コート・ド・ルージュ｜Cote de Rouge
東京都港区赤坂５－３－１　赤坂サカス　赤坂Ｂｉｚタワー別館１Ｆ
03-5545-4505
最寄り駅：赤坂駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-27 軽井沢 Fri, 27 Apr 2012 22:44:07 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-27
お蕎麦屋さんに来たら絶対頼むのがだし巻き卵。ふんわりでおいしかったです。

お蕎麦は天せいろにしました。これはお蕎麦の方。

こっちは天ぷら。海老が大きすぎてビックリ。お蕎麦は普通においしかったです。天ぷらのボリュームがすごくてかなり苦しかったですが。ただ、値段が高いので値段の割には普通って感じでしょうか。

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川上庵｜かわかみあん
長野県北佐久郡軽井沢町長倉２１４５－５　星野ハルニレテラス内
0267-42-0009]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-25 軽井沢 Wed, 25 Apr 2012 18:44:06 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-25
これは前菜の盛り合わせ。どれも美味しかったけど、カルパッチョとカプレーゼは絶品でした。

続いてクラムチャウダー。野菜がたっぷり入っていました。クラムチャウダーは貝くさいのがたまにあるけど、セルクルのは貝くささはなく旨味だけが出ていました。味はしっかりめでとてもおいしかったです。

パスタは鶏肉と春キャベツのパスタにしました。パスタは生パスタだったのですが、太めで重いのであまり好みではありませんでした。鶏肉の量が多すぎて残念ながら食べ切れませんでした。

デザートはいちごのセミフレッドでした。セミフレッドって始めて食べましたが、めちゃめちゃおいしいんですね。アイスよりフワっとしていて、ヨーグルトっぽい味もしてとっても美味しかったです。

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セルクル｜CERCLE
長野県北佐久郡軽井沢町長倉２１４５－５　星野ハルニレテラス内
0267-31-0361]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-19 軽井沢 Thu, 19 Apr 2012 19:30:07 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-19
これはホットアップルジュース。生クリームとシナモンがのっていてまさにアップルパイの味。

まずはタパススタイルのプレート。いろんなものを少しずつ食べれるのって大好きです。

パンプキンスープは甘くて濃厚。深みのある味でした。

サラダはその場でドレッシングを和えて提供してくれます。ドレッシングはにんじんドレッシングにしました。

ブルターニュ風クレープ。半熟卵が絶品。

デザートもタパススタイルでいろんなものが少しずつ。

結婚記念日だったので、お店からこんなサービスが。素敵です。
どれも美味しくて素敵な時間を過ごすことができました。

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ノーワンズレシピ
長野県北佐久群軽井沢町長倉星野２１４４　ホテルブレストンコート
0267-46-6200]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-17 銀座 Tue, 17 Apr 2012 16:31:21 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-17
これは前菜。いろんなものが少しずつ食べられるのって良いですよね。特にイカのマリネが美味しかったです。

パスタはちょっと変わっていて、パスタ生地の中にチーズが包まれているものでした。これがもう絶品。モチモチのパスタ生地の中からトローリチーズが出てきておいしすぎでした。
この後、デザートが来たのですが写真を撮り忘れてしまいました。チョコレートケーキみたいなので、少し甘みが強いように感じました。
以前９階のブルガリ・イル・リストランテで食事をした時はイマイチでしたが、値段も安いラウンジでのランチの方が美味しかったです。同じところで調理していると思われるのに不思議です。ラウンジではアフタヌーンティーもやっているので、今度はぜひアフタヌーンティーを利用したいです。

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ブルガリラ・テラッツァ・ラウンジ｜BVLGARI La Terrazza Lounge
東京都中央区銀座２－７－１２　ブルガリ銀座タワー１１Ｆ
03-6362-0555
最寄り駅：銀座一丁目]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-15 東京 Sun, 15 Apr 2012 01:44:28 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-04-15 オズモールで予約していきました。ゴージャスな雰囲気で、丸いソファー席の座り心地は抜群でした。でも料理はかなりいまひとつで残念。

この時点で料理に期待できないなと思いました。正直言って家庭の味レベル。

前菜はアスパラガスとイチゴのサラダ。温泉卵とイチゴがいい味だしていました。

パスタはちょっと変わっていました。パスタの生地にドライトマトなどが包まれていました。

メインはお魚料理にしました。魚にジューシーさがなく、お腹もいっぱいになってきていたので食べきるのが辛かったです。

これは１品目のデザート。

これはメインのデザート。もう少し甘さ控え目でも良かったと思います。料理は全体的にイマイチで１人１万円くらい出すならもっと美味しいお店があるので、また行くことはないと思います。料理の味は気にせずゴージャスな雰囲気だけ味わいたい人にはおすすめです。

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ピャチェーレ｜Piacere
東京都千代田区丸の内１－８－３　丸の内トラストタワー本館
03-6739-7898
最寄駅：東京駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-03-24 広尾 Sat, 24 Mar 2012 18:35:40 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-03-24
これはひよこ豆のディップ・ハムス。豆って苦手だけど、これは豆豆しさがなく美味しく食べられました。付け合わせのパンがとってもおいしかったです。

これはポルトガル風スパイシーグリルチキン ・フランゴ。メインは鶏肉にしました。大変そうだったので店員さんに取り分けてもらいました。少し辛味がきいていて箸がすすみました。

パスタはシュリンプとサンドライトマトの リングイネッテにしました。ドライトマトが甘くて美味でした。

割とお腹がいっぱいだったのでスイーツはアイスにしてみました。アイスはごく普通でした。シカダはなかなか予約のとれない人気店らしいですが、そこまで人気がある理由はちょっと分からなかったです。料理は普通においしいけれど、これくらいのおいしさのお店なら他にもあるし。お店はちょっとうるさいし。特にまた行きたいと思うほどではなかったです。

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CICADA｜シカダ
東京都港区南麻布５－２－４０　日興パレス１Ｆ
03-5447-5522
最寄駅：広尾駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-03-18 その他 Sun, 18 Mar 2012 18:42:11 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-03-18 小笠原伯爵邸」でランチしてきました。ずっと行きたいと思っていた一軒家レストランの一つ。

建物はこんな感じでレトロで趣があります。平日にも関わらず、なかなか混んでいました。年齢層は高めでしたね。ランチは１コースなので、特に選ぶものはありません。食事が出てくるタイミングがとても、良く待たされることがなかったです。ランチはこれくらいのスピードがいいですね。

まず出てきたのはハモンイベリコのエスプーマとトマトの雲、豚足のソフリットのラビオリ。泡泡が新鮮な感じ。どちらも美味しくて、この後の料理への期待が高まりました。

蛸と山菜のスープ仕立て。半生っぽい蛸の上に山菜がのっていました。上から和風っぽいダシをかけてもらって頂きました。ちょっと和っぽさもあり、日本人好みな味。タコが柔らかすぎ＆スープが美味しすぎでした。

烏賊のアロス肝のクレマとピーカンナッツのピカダ。
烏賊は絶妙なコリコリ具合。リゾットっぽい感じでしたが、リゾットより断然美味しかったです。

黒むつのプランチャ　ハーブオイルパウダー、アスパラガス、トマトのコンフィを添えて。
魚料理は黒むつでした。魚が柔らかなのはもちろん、２色のアスパラガスのソースとハーブオイルパウダーがおいしすぎでした。付けるものがいろいろあったので、味の変化を楽しむことができました。

イベリコプルマ黒にんにく添え　オロロソ風味のソース　うどとアルヴィーノチーズ。
肉料理はイベリコ豚でした。とーっても柔らかな肉と絶妙なソースでペロリと食べられちゃいました。右側にある白い塊はうどの上にチーズが乗ったもの。見た目にも楽しめました。

デザート１品目。文旦のゼリーの上にキャラメル味の泡泡がのっています。このゼリーが不思議なことに、口に入れると消えるのです。キャラメル味の泡はちょっと塩気があって絶妙でした。

メインデザートです。ハーブのシャーベットにギモーヴ。甘すぎることなく上品な味でした。

お料理はどれも本当に美味しく、さらに見た目にも凝っているので楽しめました。ランチで７０００円となかなかのお値段ですが、食後には館内を案内してもらえたりサービスも満点なのでまたぜひ行きたいです。かなりオススメなレストランです。

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小笠原伯爵邸｜おがさわらはくしゃくてい
東京都新宿区河田町１０－１０
03-3359-5830
最寄り駅：若松河田駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-03-04 銀座 Sun, 04 Mar 2012 11:56:47 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-03-04 【4800円のプリフィクスディナー】デート、女子会にぴったりの限定プランで予約していったのでお得に食べることができました。電話じゃなくてネットで予約できるのって便利ですよね。店内は和モダンで薄暗いので落ち着いた雰囲気です。

これはオリジナルチーズ豆腐。豆腐なのにクリーミーで美味しかったです。チーズっぽさは、そこまでなかったのでチーズがそんな好きじゃない人でも食べられそうです。

地魚のお造り２種です。この日はマグロとブリでした。

これはサラダ。細長いガラスのお皿に盛られていて、見た目にも華やかでした。

これは牛肉の煮込み。お寿司のお店なのに洋も取り入れていて、飽きずに食べられました。お肉は柔らかで美味しかったです。

これはロール寿司３種。ロール寿司は１０種類の中から好きなものを選べました。変り種も多くて楽しみながら食べることができました。

これは食後のデザートの杏仁豆腐です。
料理はどれも美味しかったです。ロール寿司がもりもり出てくるのかと思っていたので、ちょっと意外でした。今度はロール寿司をメインに食べに行きたいかも。

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Shari The Tokyo Sushi Bar｜シャリ・ザ・トウキョウ・スシバー
東京都中央区銀座２－４－１８ アルボーレ銀座ビル８Ｆ
03-5524-8788
最寄り駅：銀座一丁目駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-02-24 池袋 Fri, 24 Feb 2012 06:54:14 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-02-24 カシータがとても良かったので、家の近所の池袋のお店にも行ってみました。表参道よりも手ごろな値段で食べることができます。頼んだのは５８５０円のコースです。

まずは旬のスープ。白いんげんのスープでした。スープ自体はちょっとガサつき感がありましたが、上にのっているサラミがとっても美味しかったです。

続いて白身魚のカルパッチョ。文句なしにおいしかったです。

本日のパスタはホタルイカとカラスミのパスタでした。カラスミがかかっていると美味しさが１．５倍くらいになりますね。量もほどよくて最後までおいしく食べられました。

メインはタスマニアサーモンのグリル。サーモンが柔らかで、付け合せのイカ墨のリゾットも絶妙な塩加減でよかったです。

デザートはティラミスでした。見た目も華やかで美味しかったです。
表参道のカシータと比べると、それほどの感動はありませんが、店員さんのサービスも良く料理も美味しく満足でした。

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オーシャン・カシータ｜OCEAN Casita
東京都豊島区東池袋３－１　サンシャインシティ５９Ｆ
03-6864-6059
最寄り駅：東池袋駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-02-11 表参道 Sat, 11 Feb 2012 01:02:28 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-02-11
最初は魚介のスプーン一杯の幸せ。魚介の味が凝縮されていてとっても美味しかったです。

これは白身魚のカルパッチョ。見た目も華やか。カルパッチョってホント美味しいですよね。

これはカシータの名物の焼きシーザーサラダ。今まで食べたシーザーサラダの中でも、断トツに美味しかったです。アンチョビとガーリックがきいていて、絶妙な味でした。

これはスープ。

メインは鹿児島県産　薩摩若しゃもにしました。お肉は柔らかで、しっかりとお肉の味がして美味しかったです。甘辛いソースともよく合っていました。

デザートはテラスに移動して食べました。寒かったですが、テーブルにこたつが付けられていて、暖房もついていたので夜景を楽しむことができました。春や秋だったら、もっと素敵だと思います。

デザートはパンナコッタとラズベリーのアイス。濃厚なパンナコッタがとっても美味しかったです。料理が美味しいのはもちろんのこと、店員さんたちのサービスが素敵でぜひまた行きたいです。大好きなお店の一つになりました。

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Casita（カシータ）
東京都渋谷区神宮前５－５１－８　ラ・ポルト青山３Ｆ
03-5485-7353
最寄り駅：表参道駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-02-02 銀座 Thu, 02 Feb 2012 14:37:07 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-02-02
まずはアミューズ。かなり素敵に盛り付けられていてテンションが上がりました。女性向けですね。いろんなものが少しずつ食べられるのって嬉しいです。

前菜はサーモンと白身魚のミルフィーユ仕立てにしました。赤と白の魚がキレイにミルフィーユ状になっていて、見た目も華やかでした。特に中に入っているサーモンのムースが絶品すぎでした。

これはメインの魚料理。アミューズ、前菜が美味しかっただけにメイン料理はいまひとつに感じました。お魚は柔らかいものの魚臭さが少しあり。
食後のお茶はたくさんの種類から選ぶことが出来て嬉しかったです。

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レ ロジェ エギュスキロール｜LES ROSIERS EGUZKILORE
東京都中央区銀座４－６ー１６　銀座三越１２Ｆ
03-3561-7020
最寄り駅：銀座駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-01-08 新宿 Sun, 08 Jan 2012 05:22:31 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-01-08 頼んだのはステーキとエビフライのセット。

これはセットでついてきたスープ。

サラダ。

ステーキとエビフライのセットです。ステーキは柔らかで、お肉の味がしっかりとして美味しかったです。エビフライはサクサクでプリプリ。タルタルソースもおいしかったです。適当に入ったのに、安定感のあるおいしさで大満足でした。ごはんは五穀米が選べるのも嬉しかったです。

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レストラン西櫻亭
東京都新宿区新宿３－１４－１　新宿伊勢丹７Ｆ
03-3354-6941
最寄り駅：新宿三丁目駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-01-06 池袋 Fri, 06 Jan 2012 02:57:01 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2012-01-06
まずはやっぱり小籠包。カニ入りの小籠包を頼みました。中から汁がじゅわー。美味でした。

さらにフカヒレ入り小籠包。上にもフカヒレが乗っていて贅沢なショウロンポウでした。

チンジャオロース。ジンディンロウの炒め物は油っこくないので女性にもおすすめです。しょうががきいていて、さらにサッパリと食べられていくらでも食べられそうでした。

卵白入りフカヒレスープ。中華のスープってホント美味です。

高菜チャーハン。どれも安定感のある美味しさで、ぜひまた行きたいです。割と女性向けな味付けになっているので、こってりした中華が苦手な人にもおすすめです。

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ジンディンロウ｜京鼎樓
東京都豊島区南池袋１－２８－２　８Ｆ
03-6907-0871
最寄り駅：池袋駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-25 その他 Sun, 25 Dec 2011 18:41:13 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-25
これは前菜のオマール海老のマリネ風。

これはフォアグラ。甘辛いソースが濃厚なフォアグラによく合っていました。付け合せのサラダもいろんな野菜が入っていて面白かったです。

キノコのスープ。濃厚なスープの下には茶碗蒸しのようなものが。これがフワフワでとても美味しかったです。

キンメダイ。これは、ホント絶品でした。お魚はフワフワでジューシー。付け合せのタマネギも絶妙な歯ごたえでした。バルサミコ酢がマッチしていて、本当に美味しい一品でした。

お口直しのシャンパンのシャーベット。甘さ控えめの上品な味でした。

メイン料理は５種類から選べて、和牛フィレのポワレにしました。柔らかだけど、しっかりとお肉の味がしました。付け合せの野菜はシャキシャキでとてもおいしかったです。

まずは１品目のデザート。
こっちがメインのデザート。クリスマスらしくチョコレートとベリー。濃厚なチョコと甘酸っぱいベリーが絶妙な味わいでした。

お茶は２階のサロンで。可愛くてフカフカなソファーで優雅な気分に浸れました。

ハーブティーと小菓子。小菓子はワゴンの中から好きなものを選べました。甘さ控えめなゼリーとサックサクなクッキーがとっても美味しかったです。
料理は本当にどれも美味しくて、サービスも良かったし雰囲気も良しで文句なしに素敵なお店でした。ぜひぜひまた行きたいです。

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エメ・ヴィベール｜AIMEE VIBERT
東京都千代田区二番町１４－１
03-5216-8585
最寄り駅：麹町駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-22 日比谷 Thu, 22 Dec 2011 20:29:38 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-22
外観はこんな感じで赤を基調としたオシャレな雰囲気。頼んだのは前菜とオムレツ、ココット２種類とデザートがついた２７００円のセット。このボリュームで２７００円はかなりお得だと思います。

前菜はサーモンのマリネにしました。薄いサーモンがくるのかと思ったら、かなりボリュームのあるサーモンで嬉しい驚き。見た目も華やかで美味しかったです。

これが名物のふわふわオムレツ。あまりの大きさにビックリ。かなりインパクトあります。でも、ふわふわというよりは泡泡。漏れ出ているのは全部泡です。味は塩と胡椒だけなので、最初はいいけど、３分の１くらいで飽きてきます。個人的にはトロトロのオムレツが好きだから、イマひとつな感じでした。ちょっと焼きすぎのような気が。

付け合せのマルミット２品。季節の野菜とホウレン草のクリーム煮にしました。ココットに入っているのが何とも可愛い。マルミット２品はやや濃い目の味付けなので、オムレツと一緒に食べると、とても美味しかったです。マルミットはとてもおいしかったので、オムレツじゃなくてマルミットがメインのセットにすればよかったかもです。

デザートは塩キャラメルのクレープにしました。クレープがクルクルと巻かれていて何ともキュート。個人的にはクルクルをほどいて食べるのがおすすめです。予約のお客さんでかなり混んでいたので、予約は必須だと思います。

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ラ・メール・プラール｜LA MERE POULARD
東京都千代田区丸の内３－５－１　東京国際フォーラム内
03-5252-7171
最寄り駅：有楽町駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-20 池袋 Tue, 20 Dec 2011 02:50:07 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-20
頼んだのはひれかつ。トンカツはヒレかつ派。

衣が薄くて、かなり好みでした。一口サイズに切ってあるので食べやすいのもいいですね。パサつきがちなヒレですが、寿々屋のひれかつはとってもジューシーでした。今まで食べたとんかつの中でもかなり美味しいと思います。ぜひまた行きたいです。

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寿々屋（すずや）
東京都豊島区西池袋１－３８－３
03-3982-1681
最寄り駅：池袋駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-18 池袋 Sun, 18 Dec 2011 03:15:04 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-18
最初に蒸し野菜が出てきます。野菜って蒸すと美味しくなりますよね。いろんな野菜が少しずつ食べられて女性には嬉しいですね。

ビーフシチューとフォカッチャ。パンは３種類から選べてガーリックライスも選ぶことができます。ビーフシチューが思っていた以上に小さかったです。具は牛肉だけで野菜がないのが残念。フォカッチャにつけて食べると美味しかったです。少なめですが、意外とお腹いっぱいになりました。最初の蒸し野菜のおかげかな。他にもいろいろメニューがあったので、また来たいです。

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（ぱ）ハレノヒ
東京都豊島区南池袋１－２８－１　パルコ７Ｆ
03-5391-8773
最寄り駅：池袋駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-08 その他 Thu, 08 Dec 2011 18:44:19 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-08
頼んだのは天盛り湧水そば（１３００円）
天麩羅用のタレが付いているのがいいですね。ソバは蕎麦の香りがしっかりとするもので、ツルっと感はあまりありませんでしたが、噛む程にそばの味がして美味しかったです。天ぷらは結構油っこくて、だんだん辛くなってきちゃいましたが。

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湧水｜ゆうすい
東京都調布市深大寺元町５－９－１
042-498-1323
最寄り駅：つつじヶ丘駅or調布駅]]> 美咲 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-07 青山 Wed, 07 Dec 2011 14:02:34 +0900 http://tokyogourmet.blog.so-net.ne.jp/2011-12-07 ハタケ青山（HATAKE AOYAMA）」でランチしてきました。平日でしたが、かなり混んでいました。店内はオシャレでいい雰囲気です。席の間も程よい間隔があいているので、ゆったりと食事ができました。頼んだのはパスタランチ。

かぼちゃのスープとフォカッチャです。パンプキンスープは、とっても甘くて濃厚、でもガサガサ感もなくかあり好みのスープでした。

パスタは２種類から選べてアサリとネギとカラスミのパスタにしました。カラスミがのっているとパスタが美味しくなりますよね。ちょっと油っこかったですが、おいしかったです。これで１０５０円なのでコスパもかなり良いと思います。また行きたいです。

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HATAKE AOYAMA｜ハタケ青山
東京都港区南青山５－７－２　Ｂ１Ｆ
03-3498-0730
最寄り駅：表参道駅]]> 美咲